Рубрика вопрос-ответ

Ответы на наиболее распространенные вопросы читателей. Общая информация и статьи о картофеле. Как и когда появился картофель? Факты и сведения о хранении, перереработке овощей, производстве продуктов питания, кормов и необычные истории.

По популярности потребления с картофелем может поспорить лишь пшеница — настолько много блюд и продуктов производится и готовится из овоща. Существуют сотни сортов, применяющихся для совершенно разнообразных целей — от сугубо кулинарных до технических, производства картофеля-фри, чипсов, крахмала. Современные темпы потребления картошки требуют инновационных решений в технологиях выращивания, хранения и переработки корнеплодов.

Советы и публицистические статьи обо всем, что касается агрокультуры. 

Делитесь мнениями, оставляйте комментарии на страницах сайта.